Bistro
Das "Bistro" (in Frankreich aus als Bistrot bekannt) ist ein einfaches kleines und vor allem gemütliches Lokal in dem man hauptsächlich Getränke wie zum Beispiel Weine, Kaffee oder ein frisches Bier zu sich nehmen kann. Das Bistro lebt von seiner Einfachkeit. Es ist nicht mit allem möglichen Dekor verziert und meist stilvoll aber einfach möbliert.
Die meisten Bistros bieten eine kleine Speisekarte an, einige andere auch keine. Es werden einfache und schnelle Gerichte zu einem humanen Preis angeboten.
Das Bistro hat sich in den letzten Jahren in Deutschland weit verbreitet. Nicht nur an der Grenze zu Frankreich, wo es seinen Ursprung hat, sondern auch weit darüber hinaus. In Großstädten gibt mittlerweile auch "In-Bistros" die einen höheren Standard als die kleinen Bistros haben. Diese achten mehr auf ihre gehobenen Getränke, Speisen und Inventar und sind daher auch um einiges teuerer.
Es kommt vor das Bistros ins negative Licht rutschen und als Kneipe bezeichnet werden, wogegen sich einige Inhaber sträuben. Ein Bistro ist ein Treffpunkt für Leute, die wert auf ein schönes und gepflegtes Ambiente wert legen.
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